2015年12月10日，“聚变2016—— 中国餐饮酒店峰会暨众美联商城周年庆典”在上海金色大厅会展中心拉开序幕。来自餐饮、酒店、物流、采购、供应、金融、传媒、管理等相关行业的近千名业内精英齐聚一堂，共同产业聚变。
中国餐饮酒店峰会召开 餐饮互联网产业新时代一个优质平台：“众美联”递交周年答卷
2014年12月11日，众美联()投资有限公司投资创立的“众美联商城”正式上线，旨在“成为中国餐饮酒店行业领先的B2B供应链云采购平台，推动餐饮酒店全产业链快速健康发展”。
创建之初，众美联商城电商平台借助强大的行业资源和技术优势，整合行业上游品牌供应商及下游餐饮酒店采购商，通过物流、资金流、信息流的整合，开展平台授信等供应链金融服务，为综合性酒店、中餐厅、各式休闲餐厅、团餐及快餐等各业态类型的行业企业提供一站式采购解决方案。
中国餐饮酒店峰会召开 餐饮互联网产业新时代一年来，众美联商城得到了来自于、行业协会及业内众多品牌的高度支持，通过“整体部署、项目研发、资源整合、集中打造”，顺利完成了基础建设和初期培育，2015年6月8日，成功登陆美国纳斯达克，全面聚焦B2B业务板块，全速推进面向全球的餐饮酒店B2B云智能采购平台的发展。
在本次周年庆典上，众美联商城交出了自己的“答卷”：通过生动详实的视频展示，体现出众美联商城自诞生以来为行业集群化、规模化、信息化所作出的诸多努力，受到了业内人士的关注和好评。
作为一个互联网平台，众美联对互联网驱动力的理解更为深刻。众美联集团创始人/集团董事长朱晓霞认为，互联网思维的精髓，不再是入口、流量、烧钱、贴现或者简单地把信息提供发布，而应该是互联网产业本身自发地由内而外的。以互联网为实体经济服务，为人们的新生活服务，将B2B应用于大规模实体。因此，众美联的定位为“在中国采购，全球供应，全球需求，中国供应，国际跨境的平台”。
此外，朱晓霞董事长还对2016年发展蓝图进行阐述，将2016年目标具体化，分步实现整合源头供应商，托管后台供应链，建立云采购智能系统三大战略目标。这些都将带来整个行业的进步，改变餐饮企业的商业旧习，优化供应链的流程，推进交易的透明化，从而提升餐饮酒店商户的运营效率，降低采购成本。
三大攻关举措：12月“防寒”模式
隆冬来临，佳节纷至，一面是银根紧缩，一面是需求倍增——对于餐饮酒店行业而言，年末的市场洗礼，既有，也是商机。
中国餐饮酒店峰会召开 餐饮互联网产业新时代首先要面临的是行业采购问题。年底佳节颇多，要说市场需求，那肯定是旺盛的。可是，随之而来的，也有食材、耗材、人力等相关成本的上涨难题。一方面，要紧抓住难得一遇的“假日商机”，另一方面，又要尽量规避“假日经济”带来的成本上涨问题。就此，众美联商城在本次峰会及周年庆典上，特别推出了“12.12-1.12行业联采月”项目，打造餐饮行业的B2B电商采购节日，以此募集全国餐饮企业的订单需求，通过数据平台的分析，邀约我们的源头供应商共同进行招标，切实采购企业降低采购成本，同时为源头供应商能够制定联动的产销的计划，为源头供应商打开销售的径。帮助餐饮及酒店行业经营者通过高效快捷的在线采购，实现“业内统筹，成本精简”，从而有效解决年末采购问题。
在寒流的冬季，正是需要温暖关怀和情义的时候，依托众美联平台，一批具有社会责任和感的餐饮企业家发起成立第一个行业互助会“合众互助会”，让广大餐饮从业者联合起来，共同抗击风险，结束餐饮商家单打独斗的局面，以侠义情怀承载行业的，既是一种合作，也是一种行业内关爱。
中国餐饮酒店峰会召开 餐饮互联网产业新时代再次，对于习惯在年底“总结过去，展望未来”的餐饮及酒店行业经营者而言，如何在岁末找准来年方向，也是一大考题。本次活动中“中国好餐厅”项目的发布，无疑为未来行业标杆的建立和品牌榜样的树立找准了目标；而“厨房”节目，则为实现自与餐饮行业的完美结合，提供一种新的营销思。
三大举措，确保通关，实现盈利，轻而易举。
舒缓的乐声起，飘香的“姜蓉鸡”，一款价值180万来自央视《中国味道——寻找传家菜》节目的菜品获得与会嘉宾的交口称赞。傍晚时分，本次峰会及周年盛典之“聚变30年主题音乐晚宴”在轻松愉悦的融洽氛围中如期进行。
精致的头道菜领衔绝美佳肴，华美的“悦夜乐宴”带来体验。
佳会，美食，知音，豪礼，此番盛会，值得铭记！
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