不管是企事业单位、学校食堂，还是大小不同的餐馆，都会特别注重饮食原材料的采购，比如在购买蔬菜时有两大要求:首先要购买到新鲜、安全卫生的蔬菜，其次要尽可能的节省成本。为了达到这两个要求，人们通常会选择浦东蔬菜配送服务，也正是因为如此，上海源甲餐饮这样的浦东蔬菜配送公司拔地而起。与此同时，很多人也看到了浦东蔬菜配送服务的良好发展前景，但是，想要做好蔬菜配送工作的话，公司必须要具备以下几点能力。
要知道从哪里购买到新鲜的产品，尤其要懂得如何进行鉴别。工作人员要对各种新鲜食材非常熟悉，对于新鲜食材是否受到农药污染要有能力进行判断，总之，要具备渠道和判断能力，这两者缺一不可。
这是蔬菜配送过程中最重要的一环，也直接决定着公司的命运，所以想要从事蔬菜配送专业的话，就必须要拥有专业的冷链物流的配送团队，如果这个环节解决不好的话就不要随便开始创业，创业者可以从外部引入有经验的人员，也可以自己建设，但必须要满足自身发展的需要。
所有的生鲜产品都是用来吃的，最终都要进入到人们的口中，所以，作为蔬菜配送公司，应该具备美食烹饪指导的能力，更要具备强化美食服务的能力，要用心帮助美食消费者们精心挑选食材。
，，浦东蔬菜食材配送要具备多渠道销售的能力。想要从事蔬菜配送服务创业，就必须要让更多的人知道自身的服务项目和优势，通过各种渠道进行销售或者展示，因此这是创业者必须具备的能力。就是上海源甲餐饮总结的关于新鲜安全卫生的蔬菜配送食材配送工作具备的几点能力，希望对你有用。柳晋阳