随着城市化步伐加快,城乡居民收入提高,方便面市场前景乐观。同时,速冻食品制造业也是近几年食品工业中发展最快的新兴行业。今后,方便消费的主食类、肉食等菜肴食品将成为速冻食品发展的重点。为进一步把城乡居民从繁琐的炊事劳动中解放出来,方便化将是21世纪中国食品工业发展的一大趋势。发展方便食品已成为优化中国食品工业产业结构、产品结构和提高居民食品消费水平的重要措施。我国《食品工业“十二五”发展规划》提出,“十二五”期间,我国将大力推进方便食品制造业的快速发展,提高速冻食品产量,拓宽冷冻食品加工范围,加大方便食品新产品开发力度,以满足市场细分需求。“规划”预期,到**年,方便食品制造业产值规模达到5300亿,年均增长30%,形成10个销售收入超过100亿元的大型方便食品加工企业集团。
据中国产业调研网发布的中国方便面行业现状调查研究及市场前景分析预测报告(2018年版)显示,方便面市场仍然占据方便食品的半壁江山,在超市中油炸方便面与非油炸方便面占到方便食品的60%到70%,杂粮方便食品、方便粉丝占有率在15%左右,保鲜湿面、生鲜面、冷冻面系列占到20%左右。
《中国方便面行业现状调查研究及市场前景分析预测报告(2018年版)》对方便面市场的分析由大入小,从宏观到微观,以数据为基础,深入的分析了方便面行业在市场中的定位、方便面行业发展现状、方便面市场动态、方便面重点企业经营状况、方便面相关政策以及方便面产业链影响等。
《中国方便面行业现状调查研究及市场前景分析预测报告(2018年版)》还向投资人全面的呈现了各大方便面公司和方便面行业相关项目现状、方便面未来发展潜力,方便面投资进入机会、方便面风险控制、以及应对风险对策等。
A Survey of Chinese instant noodle industry market analysis and forecast report (2015 edition)
zhōngguó fāngbiànmiàn hángyè xiànzhuàng diàochá yánjiū jí shìchǎng qiánjǐng fēnxī yùcè bàogào (2015 niánbǎn)
图表 10:2013-2017年中国小型方便面企业主要经济指标一览表(单位:万元,个,%)
图表 17:2013-2017年股份合作方便面企业主要经济指标一览表(单位:万元,个,%)
图表 20:2013-2017年外商和港澳台投资方便面企业主要经济指标(单位:万元,个,%)
图表 21:2013-2017年其他性质方便面企业主要经济指标一览表(单位:万元,个,%)
图表 44:2013-2017年工业总产值居前的10个地区工业总产值一览表(单位:亿元,%)
图表 56:2017年方便面行业产业规模分析(按经济类型划分)(单位:个,万人,亿元,%)
图表 59:2017年方便面行业资本/劳动密集度分析(按经济类型划分)(单位:万元/人,万元/单位,%)
图表 60:2017年方便面行业资本/劳动密集度分析(重点地区划分)(单位:万元/人、万元/单位)
图表 83:2017年 -2014年行业经济类型集中度变化趋势图(按销售收入)(单位:%)
图表 96:2013-2017年中国方便面行业前五省份销售收入占比及标准差情况(单位:%)
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